今回ご紹介しますのは、「レーブドゥシェフ」の「苺たっぷりミルフィーユ」になります。 「レーブドゥシェフ」は近所にある神戸生まれの洋菓子店で、店内に沢山のケーキが並ぶ中、私が特に大好きなのが「苺たっぷりミルフィーユ」です。サクッとした生地なのに、ほどよい柔らかさとしっとり感があり、一度食べるとクセになります。パイ生地とパイ生地の間に挟まっているまろやかなカスタードクリームに沢山の苺がサンドされていて、見た目もとても華やかです。パイの横にちょこんと添えられているアイスクリームは、その場で好きな味を選ぶことが出来ます。とても美味しいので是非一度皆さんも食べてみて下さい。