塗り床に関する基礎知識

食品工場内の塗り床の危険性と対策

工場の床は経年劣化により、床の塗装が剥がれていきます。特に食品工場は、熱水放流、蒸気洗浄などを頻繁に行う高温になりやすい環境であるため、床材は連続的に膨張と縮小を繰り返し、大変傷みやすくなっています。そのため食品工場の床では、耐熱性・耐滑性を備えた塗り床施工が求められます。また、消毒液や洗浄液なども、床の劣化が進行する原因のひとつです。“塗り床まこと専門店.com”では、安全衛生面での配慮が必要となる食品工場や厨房施設などでの塗り床改修工事実績を多数保有しています。

劣化しやすい食品工場の床・その悪影響

食品を取り扱う現場で最も劣化しやすい箇所は、床です。床というのは熱や薬品等に触れることが多いために、例えば熱であれば、食品工場の床材は連続的に膨張と収縮を繰り返すため、組織同士が近づいたり離れたりしてしまうので傷みやすくなっています。また、薬品であれば、食品工場内では消毒液や洗浄液等がよく使用されるため、それらが床の劣化の原因のひとつとなっています。

劣化した床には、安全衛生面において、多くの危険が潜んでいます。これを処理せずに放置しておくと、劣化したことでできた床の段差につまずいて転びそうになる、凹凸面に水が溜まり滑りそうになる、床の裂け目に台車が引っかかるなど、労働環境は劣悪なものとなってしまいます。

また、衛生面だけを見ても、ひび割れや凹凸が目立つ、薬品の侵食で床の塗装が剥げている、古い床で汚れが目立っている、という状態であれば、すき間などに菌が繁殖してしまい、夏場などには食中毒や品質不良、カビの発生などの原因となりかねません。

“塗り床まこと専門店.com”は日本全国に対応

“塗り床まこと専門店.com”を運営する吉岡興業（株）は、関西・中四国エリアを中心に食品関連の工場に対して数多くの工事実績があり、全国各地への対応も行っています。

先に述べたように、安全衛生面で配慮が必要な塗り床工事においても、様々な環境、用途別に開発された床専用の塗装材を選定し、確かな技術で丁寧な下地づくりを行うことで、最適な塗り床の改修工事をご提供させていただいています。

下記では、”塗り床まこと専門店.com”の食品・飲料工場における事例を紹介させていただいています。