教育訓練レポート

教育訓練レポート『茶師 前田文男の仕事』(山口 真弘)

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茶師の仕事を学びました。どんな茶葉を組み合わせれば最高のお茶が出来るか、様々な視点から考えられていました。見た目だけでなく、本質を見抜き、自らが手を加え、お茶を成長させておられました。一つのお茶ではなく、香りが良いお茶、苦いお茶等、色んなお茶を組み合わせることで、お茶の最高チームが完成すると言われており、非常に感銘を受けました。私達は1人で生きていけないから会社で働いています。それぞれが助け合い、力を出し合っていくことで、どんな高い山(目標)にでも登って参ります。